和我的國小好朋友好久不見了!!剛好有機會帶他去居酒屋喝酒敞開心房大聊特聊真是太棒了!
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那就讓我從環境開始介紹吧~ 喀佈貍大眾居酒屋位在鬧中取靜的高級地段大安區，最靠近的捷運站是信義安和站!
步行約要10分鐘唷!!
進入店裡馬上感受到濃濃的傳統日式居酒屋風味!! 相當復古風! 喀佈貍大眾居酒屋 居然營業13年了 在台北餐飲這麼競爭的環境下，真的很不簡單，餐點肯定有厲害之處哪!!
連擺飾也很講究 都是具有年代的古物!!
通常在介紹餐廳時 我也滿在乎˙一家餐廳的裝潢跟擺飾是否有關聯~這也可以看出一家餐廳的用心程度哪!
來到居酒屋 不免俗的喝酒是一定要的!! 仗著身為部落客的小小好處 就是老闆請我喝酒!! ㄎㄎ 這次有幸嚐到兩種酒，第一種是殘波琉球泡盛!
酒味很濃 但意外很順口~口味就是冰的清酒，很適合男生們喝，搭配串烤及下酒菜再好不過了!!
第二種是 檸檬口味跟柚子口味的啤酒 這我跟朋友就非常愛!!! 酸酸甜甜的! 沒有化學味!!而且這個啤酒我好像沒在超市或便利商店看過~大家來這可以點來試試看!
喔~ 對了! 一進店裡 老闆就會招待毛豆，剛好可以配酒一起食用
接下來進入主食部分! 第一道菜綜合野菇沙拉 外表看似普通 沒特別擺盤 但熱熱的杏包菇跟蘑菇沾上和風醬搭配生菜一起吃 相當爽口 減肥的人也很適合來一盤哪!完全沒負擔!!
椒鹽櫻桃鴨 在這必須承認我本人不吃鴨 我只是拍照假掰一下!! 所以口感說明是來自於我的朋友小B XD
小B說 這個櫻桃鴨的調味很棒 大量的蔥提味下 鴨肉味很鮮美 比較可惜的就是肉稍嫌硬了點，不知道是不是當天客人比較多所以不小心烤比較久?
明太子雞翅 ，身為明太子的粉絲 必須說有點普通~ 我實在無法欺騙自己的心
看看雞翅的剖面 雖然爆漿但調味好像少了一點甚麼 不過我覺得我照片拍得很好! 哈哈哈
日式清酒鍋 我滿喜歡這道料理的 在居酒屋吃的菜難免重口味，有一個小火鍋可以吃，不但可以緩解油膩，還能醒酒! 鍋裡的料好豐富!有豬培根 杏包菇 德國香腸 我愛的日式甜不辣跟大白菜!!!
湯喝起來清甜 帶有淡淡的酒氣，我自己就喝了三碗 好滿足!!
順道一提 通常居酒屋的菜都分量偏少!!但 喀佈貍大眾居酒屋的份量都算滿大的!! 你們看看這道喀佈貍炒泡麵
非常適合大食怪的朋友們!! 而且不是只有炒泡麵而已唷 料也給的滿大方!
最後這道番茄燉牛肚 老實說 我覺得外表實在很不起眼，沒想到超入味的! 牛肚用的很軟不會嚼不爛 而且番茄味好濃郁，怎麼說呢! 有點在吃番茄牛肉麵的感覺 但是換成牛肚這樣!!
而且我其實不愛番茄炒蛋很甜那種 本來以為這個也是偏甜 結果完全不是! 是酸酸辣辣! 我愛~
我覺得 喀佈貍大眾居酒屋很適合喜歡小酌 感受日式居酒屋氣氛 不想花很多錢卻又能吃飽的朋友們!!
最後來到我的不負責任卻絕對真心給分時間!!!!
餐點口味：★★★☆☆（推薦日式清酒鍋跟番茄燉牛肚）
再訪意願：★★★★☆(價格平易近人 餐點份量頗足)
用餐環境：★★★★☆(懷舊風味的居酒屋風格 滿不賴的)
服務態度：★★★★☆
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地址： 106台北市大安區樂利路11巷8號
電話： 02 2737 2843
營業時間:18:00-01:30
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